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『辞書と翻訳：翻訳のためのインターネットリソース』は外国語の翻訳実務者や英語や語学を学ぶ学生・研究者、さらに英語など語学力を活かせられる分野へ就職や転職を考える一般の方々ための生きた英語講座、語学・学習サイトです。このページでは言語辞書・辞典・用語集のみならず『飲料、飲料 女性 美容 ファッション 衣服 資格 』などに関連する価値ある情報ページも集約しています。
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料理レシピ飲食食品・食材飲料
飲料の用語辞典 #1～#37 [37/37件]
辞書サイト
仏英辞書 英仏辞典
French-English Food Dictionary A-K
F/E
 Russ Collins さんによる 対訳・仏英料理辞典。A-Zインデックス形式2ページ構成。約600語。
用語集サイト
マルチ用語集
万物大辞典
J
 OICHANさんの複合サイトの大コンテンツの一つ。日英中泰４カ国語対照のマルチカテゴリー辞典。カテゴリーは50以上と幅広い。他に中国の法律条文集などもある。お薦め。
水源・水質
水処理関連用語
J
 新東工業社の水処理関連用語集。約50語。
料理
Food and Cooking Terminology: British to American
E
 フィンランドのFAST Glossary Center版、英国式の料理・飲食用語と米国式の語彙との一覧対照リスト。
Overview of American Foods and Food Terminology
E
 フィンランドのFAST Glossary Center版、米国式食事メニューと料理・飲食関連の語彙リスト。英国英語ボキャブラリーとの対照リストもある。
フランス料理用語集
J
 フランス料理研究会全国連絡協議会のホームページフランス料理情報サービスにあるフランス料理用語集。
食の用語辞典
J
 京料理の専門サイト京都屋.comの京風料理と食材の用語集。あかさたなインデックス形式。
飲食
English-French Food A-K
F/E
 Russ Collins さんによる 英語・フランス語対訳辞書。料理・食品・食材、ワイン、生花、一般語など複数の対訳形式の用語集で構成されている。
食文化に関する用語の一覧
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 ウィキペディアの食文化に関連する用語の一覧。約100語。
食品・食材
Cook's Thesaurus
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 食品や食材、調理器具などのシソーラス。食という観点からみて類似した食品、食材をまとめて一覧できるようなカテゴリー構成がなされている。レシピのバリエーションを追求する調理者向け。お薦め。
FoodLex
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 ドイツ語の食品・食材用語辞典。英語、フランス語の対訳も表示される。画像イメージが豊富でヴィジュアル。A-Zインデックス形式のマルチフレームページ。
飲料
epicurious food dictionary
E
 旅と食のサイトEpicuriousの食材・食品用語集。他に13,00種にも及ぶレシピ辞典もある。
Epicurious Wine Dictionary
E
 旅と食のサイトEpicuriousのワイン辞典。3,500語以上を収録。解説は丁寧。
Epicurus Glossary
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 総合的な料理情報サイトEpicurus.comの食材と飲料の用語集。食材、ビール、ワイン、アルコール酒類、肉、日本食（鮨）、フランス料理、葉巻、コーヒー、紅茶のカテゴリー別のA-Zインデックスとキーワード検索がサポートされている。
Spanish-English Wine Glossary
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 Traductores e Inte'pretes del Norte社のサイトにあるワイン用語集（スペイン語）西英対訳。
UCC: コーヒー用語辞典
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 UCC UESHIMA COFFEE CO社のコーヒー用語辞典。130語。
Watoson's Wine Grossary
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 イタリア語と英語のワイン用語辞典。2500語以上。キーワード検索のみ。
Wine Dictionary
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 Russ Collins さんによる 英仏対訳のワイン用語集。A-Zインデックス形式。
イタリア・ワインのデータベース
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 イタリア情報サイト「PORTO d'ITALIA」のイタリア・ワインのデータベース。ボトル・ラベルのイメージとワイン名、生産集、生産者、価格(リラ・日本円)、原料ブドウの種類などの項目記載がある。
お酒・飲料大事典
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 サントリーのサイトのお酒の大事典。ウィスキーやビール、日本酒、リキュールなどの歴史や作り方、酒飲みのハウツー、市場統計など、用語集だけにとどまらない幅広い情報が提供されている。新たに清涼飲料の項目も付加され飲料全般を網羅。
お酒と健康ABC辞典
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 「化学物質としてのアルコール」から「未成年者飲酒禁止法」までを取り上げているキリン社の酒と健康に関する用語集。
ソフトドリンクの一覧
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 ウィキペディアの一ページ。ソフトドリンクの一覧。それぞれウィキペディアの解説へリンク。特定商品名の一覧や解説はない。
ラベルを読む用語集
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 イタリア情報満載サイト「PORTO d'ITALIA」のワイン用語集。ワインボトルのラベルに印刷されたイタリア語の語彙を読み解くために必要十分な知識を提供している。
紅茶の事典
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 Tadashi Kitatani さんのサイトにある紅茶の事典。スタイルシート採用のためIE/NS 4.0以上が必須。フレーム。
日本の酒-日本酒　用語検索
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 日本酒業界団体日本酒造組合中央会の日本酒用語集。キーワード検索とあいうえおインデックス検索に対応。蔵元・銘柄の検索もできる。
日本酒基礎知識
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 日本酒に関連するオールアバウトな百科事典的サイト日本酒サービス研究会の日本酒の基礎知識解説。清酒の歴史と定義、ラベル、タイプ分類、原料、製造方法、レシピ、地酒の特質、雑学、日本酒用語(45語)など網羅的。お薦め。
日本酒用語集
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 日本酒情報サイト、SAKE王国の日本酒用語集。読みがな添付。あかさたなインデックス形式。i-mode対応版もある。
日本酒用語集
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 秋田の酒店最八商店の日本酒用語集。38語。
資料集サイト
レシピ
OURSカクテルレシピ
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 英語・フランス語・ドイツ語の携帯辞書サイトOURSケータイ辞書のカクテル・レシピ・データベース。5000種類のカクテルの調合データが検索できる。ユニーク。
飲料
缶コーヒーはいかがでしょうか
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 国内外で市販されている缶コーヒーに関するオールアバウトなサイト。缶コーヒーのイメージ多数。お薦め。
コレクション
レコードレーベル展示室
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 ＭＲＳＹさんのサイト、よろずコレクションにあるレコードレーベルのコレクション閲覧のページ。約470種のコレクション。同サイトにはマンホール(213種類）、ボトルキャップやカード、チケットなどのコレクション展示ページもある。
リンク集サイト
飲料
The WWW Virtual Library : Beer and Brewing
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 John A. Lockさんによるビール製造に関するサイトリンク集。バーチャルライブラリの一翼。
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健康・栄養
100歳までダイビングしたい！！
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 吉永さんが運営する健康と栄養食と運動・フィットネスのサイト。30代、40代、高齢、老齢期それぞれの健康維持のアドバイスや栄養、運動、ダイエットなど健康維持するための具体的なアドバイスに溢れたリッチコンテンツサイト。お薦め。
飲料
水のクラスター
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 天羽　優子（冨永研究室）さんのサイトにある、飲料水に関する噂、「クラスターが小さい水はおいしい」の根拠解体のページ。
知って得するお茶百科
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 静岡県茶業会議所のサイト。緑茶に関する入門ページがある。マルチフレーム。
日本ソムリエ協会
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 日本ソムリエ協会のホームページ。ワイン通とプロとのためのイベント・セミナー情報のページがある。
日本酒に乾杯
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 日本酒に関するオールアバウトな情報サイト。日本全国の銘酒、銘柄345種を網羅。日本酒の基礎知識なども充実。
飲料の用語辞典 #1～#37 [37/37件]
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飲料の用語辞典 #1～#37 [37/37件]
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